萬侃
興趣範圍
- 貧血
- 產前及產後營養(懷孕,母乳喂養)
- 關節炎(痛風,類風濕性關節炎,骨關節炎)
- 骨骼健康及骨質疏鬆
- 糖尿病(一型,二型,胰島素抵抗,糖尿病前期及妊娠糖尿病)
- 厭食症
- 生育營養, 嘗試懷孕營養, 試管嬰兒營養
- 食物過敏及不耐(乳糜瀉,FODMAPs,麩質及天然食物化學品)
- 消化內科疾病(便秘,克隆氏病,腸易激綜合症,肝病,反流及潰瘍性結腸炎)
- 頭髮營養
- 健康飲食建議/體重管理
- 心臟病
- 高膽固醇,高血壓
- 腎病
- 營養不良
- 基因營養學(營養DNA)
- 多囊卵巢綜合徵(PCOS)
- 兒童營養
- 手術前及術後營養
- 癌症
- 運動營養
專業資格
- 營養與臨床營養學學士(澳洲)
- 食品科學與技術研究生文憑(澳洲)
- 醫護人員中醫學證書(港大)
- 腸易激綜合症低腹鳴飲食證書 (澳洲蒙納士大學)
- 兒科營養研究生課程(波士頓大學醫學院)
- 澳洲註冊營養師
- 香港營養師協會營養師
- 香港執業營養師工會名譽秘書
經驗
萬侃熱衷於幫助客人實現營養管理目標,為客人士提供營養治療,從而改善健康質素以及達致預防和治療疾病的效果。她幫助過很多客人變得更健康,更快樂。
萬侃在澳洲讀書及工作了十三年,曾在澳洲最大的醫院之一擔任臨床營養師多年,也曾在香港公立和私家醫院任職註冊營養師。在2012年的國際註冊營養師會議發表了關於葡萄糖胺與關節炎的利與弊研究。
萬侃經常接受電視,電台,報章雜誌和不同媒體訪問,對不同營養專題作出深入淺出的分析。
萬侃是香港大學的講師之一,也是營養師導師。
萬侃主要從事有關食物及營養的諮詢工作,運用最新的科學健康和營養訊息給客人提供營養治療、食物以及營養諮詢。她提供一對一的營養諮詢;個性化的營養評估,教育和目標設定;個人化的飲食計劃;菜單分析;營養講座;出版刊物;接受媒體專訪;健康飲食煮食班;向公眾提倡營養健康的訊息。