中央肥胖（俗稱大肚腩），是指腹部積聚過量脂肪，或增加患上糖尿病、高血壓等疾病風險。中央肥胖主要源於日常生活攝取過多糖份及碳水化合物、缺乏運動或睡眠不足，中央肥胖嚴重程度可通過測量腰圍和臀部來確定。
大肚腩醫學上可稱為中央肥胖（Abdominal obesity），坊間體重指數（BMI）雖被廣泛用於衡量肥胖程度，但未能有效反映身體的脂肪分佈。根據香港衞生防護中心資訊，對一般亞洲成年人而言，如果腰圍尺寸相等於或超出以下水平，你將被界定為中央肥胖，較一般人有較高患上慢性病的風險。
| 性別 |
腰圍（厘米） |
腰圍（吋） |
|---|---|---|
| 男 |
90或以上 |
約36 |
| 女 |
80或以上 |
約32 |
大肚腩之所以難減，其實在於它並不局限於位於皮下脂肪，還包括內臟脂肪。內臟脂肪位於腹部深處、可能包圍內臟器官，故雖然皮下脂肪會引起外貌問題，內臟脂肪更與更危險的健康問題有關。要分辨皮下脂肪和內臟脂肪很簡單，能用手指夾起的部分通常都是皮下脂肪；腹部突出發脹、按下去硬硬的不容易用手指夾起，很可能是內臟脂肪太多。
造成中央肥胖的原因包括：
人體能量來源的優先順序是先醣類（即澱粉質和糖份分解後的物質），隨後是脂肪，最後才是蛋白質，燃燒脂肪次序可因人而異，特別是與基因有關，如果家族女性減肥可以「瘦身不瘦胸」，那你也很大機會可以。不過也有針對過重人士運動減肥的研究發現，男士傾向先從腰間開始燃燒脂肪；女士則由臀部開始，坊間針對特定部位的減肥法很多時候都只能結實肌肉或去水腫，而非針對性減掉脂肪。
想針對性瘦肚腩，除了做運動，也可透過醫學美容作輔助，療程如冷凍溶脂、腹部拉皮手術或抽脂手術，才可真正達到針對性減肚腩。
香港肥胖醫學會的調查發現，本港約有1成人患有由中央肥胖引起的「新陳代謝綜合症」。肥胖人士患糖尿病、高血壓、高膽固醇或高血脂、蛋白尿、痛風及可引致心臟病的新陳代謝綜合症機會，較普通人高3至63倍，嚴重者可能短壽3至5年。中央肥胖除影響外觀外，對身體及關節亦可能造成重大負擔。
由於中央肥胖人士關節活動及肌肉筋腱伸展較少，身體的重量容易加劇關節軟骨的磨損，容易增加患上關節炎的機會，尤其多出現於雙膝關節，形成關節痛。
中央肥胖（俗稱大肚腩）一般源於日常生活攝取過多糖份及碳水化合物、缺乏運動或睡眠不足，中央肥胖可引致患者更容易患上慢性病，甚至導致早死。如希望進行體重管理，可向我們Bodyworx的專業團隊諮詢。
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