血糖是指血液中的葡萄糖。葡萄糖主要來自食物和飲料中的碳水化合物，它是身體的主要能量來源，血液將葡萄糖輸送到身體的所有細胞以獲取能量。身體一些機制有助將血糖保持在健康範圍內，胰島素是胰腺產生的一種激素，是維持健康血糖水平的最重要因素。如果血糖過高過低都會影響身體健康！
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血糖控制指標 |
正常血糖指數 |
糖尿病 |
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空腹血糖值（mmol/L） |
3.9-5.6 |
≥ 7.0 |
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餐後2小時血糖值（mmol/L） |
< 7.8 |
≥ 11.1 |
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糖化血紅素（%） |
< 5.7 |
≥ 7 |
註：
空腹及餐後血糖值：根據病情需要，醫生會建議糖尿病患者定期自我監察血糖，以便有效控制血糖水平。
糖化血紅素（HbA1c）：HbA1c測試是一項簡單的血液測試，可測量你在過去2或3個月內的平均血糖水平。通常體檢的血液測試亦會檢查糖化血色素的指數。
正常情況下，我們的空腹血糖指數值會在3.9-5.6mmol/L。
如空腹血糖指數值低於3.9mmol/L屬於血糖過低。當空腹血糖指數值高於7mmol/L則屬於血糖過高，出現糖尿病。
而如果空腹血糖指數值在5.6-7.0mmol/L之間，便屬於踩界至偏高，出現前期糖尿病。
當胰腺不能產生任何胰島素或胰島素分泌不足，或者身體無法利用胰島素時，血糖就會上升，血糖長期處於高水平可導致嚴重問題，例如手腳神經永久性損傷、「糖尿眼」（糖尿病廂網膜病變）、糖尿病酮症酸中毒等。
高血糖意味著患有糖尿病（1型或2型）或患2型糖尿病的風險很高。雖然糖尿病可能有口渴、尿瀕、視力模糊、體重減輕和疲倦等徵狀，但亦可能不會出現。這就是為什麼接受血糖測試很重要。了解你是否有高血糖很重要，這樣才能控制血糖，降低相關健康風險。
當然，血糖過低亦不理想，因為葡萄糖是身體的主要能量來源，當血糖水平低於標準範圍，你可能會無法應付日常生活和工作，甚至失去協調、言語不清、視力模糊，嚴重可導致失去知覺。
血糖指數是一種顯示血液中葡萄糖含量的測量值，人體的血糖水平整天都處於上下波動狀態，但糖尿病患者的血糖波動幅度更大、發生頻率更高。
如果有低血糖或高血糖的相關徵狀，請盡快聯繫你的醫生，並與醫生討論如何將你的血糖水平保持在目標範圍內。
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