飲牛奶易生暗瘡？ 低GI飲食或助減少暗瘡

飲食習慣與皮膚健康息息相關，可以透過日常飲食改善肌膚狀况。不少人都有暗瘡困擾，尤其在青春期的時候臉上「火山爆發」。有研究發現，遵循低GI（低升糖指數）飲食可助減少暗瘡。擊退暗瘡需要戒口嗎？網傳飲牛奶會狂爆暗瘡，到底可不可信？

研究：低GI飲食或助減少暗瘡

升糖指數（Glycemic Index，簡稱GI）數字越大，代表碳水化合物消化得越快。低GI飲食可以大幅減少血糖和胰島素水平的峰值，低GI食物（55或以下）包括豆類、意粉、糙米、裸麥粒麵包等。低GI飲食除了有助控制血糖、改善整體健康，原來還可以減少暗瘡？

研究人員發現，暗瘡患者改用低GI飲食時暗瘡有所減少，原因是低GI飲食可以 減低出現 血糖峰值。當我們血糖飆升時，不但可能導致全身發炎，還會使身體產生更多皮脂。而炎症和皮脂過多正正是暗瘡的元兇！

• 美國研究
  2,258 名患者採取低GI飲食，87% 表示他們的暗瘡減少，91%表示需要較少的暗瘡藥物
• 澳洲研究
  43 名患有暗瘡的男性（年齡 15 至 25 歲）在 12 週內正常飲食或改用低GI飲食；在 12 週結束時，遵循低GI飲食的人其暗瘡明顯少於採取正常飲食的人
• 韓國研究
  32 名暗瘡患者（年齡 20 至 27 歲）在 10 週內正常飲食或低GI飲食，後者在 10 週結束時的暗瘡明顯少於正常飲食的患者
• 土耳其研究
  86 名參與者（50 名患有暗瘡）保留食物日記 7 天，發現暗瘡最嚴重的人採取高GI飲食

雖然研究結果表明，遵循低GI飲食可以減少暗瘡，但其他研究並未發現高GI飲食與暗瘡之間的聯繫，需要更多的研究才能確定。想了解更多升糖指數資訊，可瀏覽我們另一篇有關GI常見問題的網誌。

飲牛奶爆暗瘡？

不利皮膚健康的飲食習慣

如果擔心暗瘡或皮膚變差，飲食上可能要少吃以下食物：

• 糖（促進炎症和加速皮膚老化）
  
• 辛辣食物（令微絲血管明顯）
• 咖啡因（可能導致脫水，但也有抗炎作用）
• 朱克力和脂肪類食物（含糖和反式脂肪）
• 酒精（過量飲酒損害自由基）
• 加工食品（缺乏微量營養素和過量的防腐劑、色素、增味劑等）
• 快餐食品和氫化油（缺乏維他命和礦物質；防腐劑含量高）
• 鹽（水腫）
• 澱粉（白麵粉製品）
  
  

何時看醫生

透過一些護膚技巧和使用暗瘡膏可以控制暗瘡問題，但如果情況持續或惡化，可能需要醫生處方的外用藥物或口服抗生素作暗瘡治療，歡迎向家庭醫生或皮膚科醫生諮詢有關治療方案。

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參考資料

1. American Academy of Dermatology. (n.d.). Can the right diet get rid of acne?. Retrieved July 26, 2022, from https://www.aad.org/public/diseases/acne/causes/diet

2. Paravina, M. (2018). The role of diet in maintaining healthy skin. Journal of Dermatology & Cosmetology. Retrieved July 26, 2022, from https://www.researchgate.net/publication/330026831_The_role_of_diet_in_maintaining_healthy_skin

3. The Australian Women’s Weekly. (n.d.). The Teenage Anti-acne Diet. Retrieved July 26, 2022, from https://www.skinplusdermatology.com.au/pdfs/acne-diet.pdf

4. 明報健康網. (2020). 飲牛奶美顏護膚或致暗瘡爆發 中醫西醫拆解 8 個問題. Retrieved July 26, 2022, from https://health.mingpao.com/飲牛奶美顏護膚或致暗瘡爆發-中醫西醫拆解-8-個問/